Международный школьный научный вестник

Научный журнал для старшеклассников и учителей ISSN 2542-0372

Актуальность

Картофель – основная сельскохозяйственная культура, выращиваемая на садовых или «мичуринских» участках в Сибири. Основные площади его возделывания находятся в личных подсобных хозяйствах, которые чаще всего характеризуются низкой культурой земледелия и бессменным возделыванием картофеля по картофелю [5]. Выращивание в течение многих лет картофеля на одном месте («монокультура») приводит к снижению почвенного плодородия и ухудшению фитосанитарного состояния посевов, в т.ч. увеличению засоренности.

Одним из наиболее популярных приемов, используемых садоводами при выращивании картофеля, является использование сидератов. В качестве сидератов чаще всего торговые сети предлагают семена фацелии пижмолистной, горчицы белой, редьки масличной, озимой ржи. Изредка встречаются в продаже семена бобовых культур (клевера белого, донника белого и донника желтого, вики яровой, люпина белого), а также гречихи. Все они являются хорошими сидератами и способны улучшать агрохимические свойства почвы и ее фитосанитарное состояние [11]. Эти растения имеют быструю всхожесть и способны за короткое время наращивать зеленую массу.

Наиболее популярной среди садоводов является горчица белая. Это растение культивируется с целью получения пищевого и технического растительных масел, зеленых кормов, а также в качестве ценной сидеральной культуры. Особенно эффективна она в качестве сидерата. Ее посевы улучшают структуру, влаго- и воздухопроницаемость почвы, способствуют накоплению азота и подавляют рост сорных растений [7], [12].

Однако, как показали ранее проведенные исследования сотрудников карантинной службы, не всегда качество семян сидератов соответствует заявленным нормам. Проведенный ранее гербологический анализ семенных партий сидеральных культур (горчицы белой и фацелии пижмолистной), выращиваемых в Томской области, а также поступающих на территорию области из регионов Сибири (Алтайского края, Кемеровской и Новосибирской областей) и европейской части России, позволил установить основной видовой состав растений, способных распространяться с семенами сидератов [9].

Материалы и методы

Объектом наших исследований явились семенные партии горчицы белой, поступившие в магазины г. Томска и приобретенные в сети Интернет.

Было обследовано 6 семенных партий горчицы разных производителей. С целью определения видового состава и численности семян сорных растений в семенах горчицы мы руководствовались методикой, применяемой сотрудниками Томского филиала ФГБУ «Всероссийский центр карантина растений» (ВНИИКР) с некоторыми изменениями. Из каждой партии горчицы белой мы отбирали 5 проб массой 10 г, из которых выделялись семена всех видов растений.

Определение видов сорных растений по семенам проводили по описанию основных морфологических признаков семян с помощью бинокулярного микроскопа МБС-10. Для определения семян были использованы общепринятые методики [2], [4], а также коллекции семян культурных и сорных растений, хранящиеся на кафедре сельскохозяйственной биологии Биологического института Томского государственного университета и в испытательной лаборатории Томского филиала «ВНИИКР».

После определения семян до вида мы проводили их подсчет и вычисляли среднее значение в пробах, а затем делали перерасчет на 1 кг.

Результаты и обсуждение

Приводим результаты гербологического анализа исследованных нами семенных партий горчицы белой.

1. Семена фирмы «ЭкоСад» (г. Барнаул).

В данной партии обнаружены семена 16 видов сорных растений с общей численностью 48620 шт/кг или 21,6% от общей массы семян.

В числе основных засорителей (95%) преобладали злаковые сорняки (просо сорное и щетинник зеленый, а также марь белая (таблица 1).

Преобладающие засорители семенной партии горчицы белой фирмы «ЭкоСад»

Таблица 1

Семена следующих видов были обнаружены в количестве 100–640 шт/кг: гречишка вьюнковая, вьюнок полевой, капуста полевая, липучка растопыренная, овсюг, горец шероховатый. С единичным обилием (10–20 шт/кг) встречаются семена 7-ми видов: бодяка щетинистого, горошка мышиного, щирицы жминдовидной, щирицы запрокинутой, гречихи татарской, ежовника обыкновенного, щетинника низкого.

2. Семена фирмы «Фазенда Сибири» (г. Новосибирск).

В партии обнаружены семена 13 видов сорных растений с общей численностью 11600 шт/кг или 4,4% от общей массы семян.

Семена основных засорителей по численности составили 84,7% от общего количества семян сорняков (таблица 2).

Преобладающие засорители семенной партии горчицы белой фирмы «Фазенда Сибири»

Таблица 2

Семена следующих видов были обнаружены в количестве 100–860 шт/кг: неслия метельчатая (круглец), гречишка вьюнковая, вьюнок полевой. С единичным обилием (менее 100 шт/кг) встречаются семена пикульника двунадрезанного, буглоссоидеса полевого, ежовника обыкновенного, молочая прутьевидного, щетинника низкого, конопли посевной).

3. Семена фирмы «Сибирский сад» (г. Новосибирск).

В семенной партии обнаружены семена 12 видов сорных растений с общей численностью 6340 шт/кг или 3 % от общей массы семян.

Семена основных засорителей по численности составили 87,8% от общего количества семян сорняков (таблица 3).

Преобладающие засорители семенной партии горчицы белой фирмы «Сибирский сад»

Таблица 3

Семена следующих видов были обнаружены в количестве 160–320 шт/кг: рапс, просо сорное, горец шероховатый. гречишка вьюнковая. С единичным обилием (менее 100 шт/кг) встречаются семена 7-ми видов.

4. Семена фирмы «Природное bio удобрение» (г. Рязань).

В семенной партии обнаружены семена 14 видов сорных растений с общей численностью 11440 шт/кг или 4,1 % от общей массы семян.

Семена основных засорителей по численности составили 84,6% от общего количества семян сорняков (таблица 4).

Преобладающие засорители семенной партии горчицы белой фирмы «Природное bio удобрение»

Таблица 4

Семена следующих видов были обнаружены в количестве 260–920 шт/кг: донник желтый, вьюнок полевой, гречишка вьюнковая, ежовник обыкновенный. С обилием 20–100 шт/кг обнаружены 6-ти видов.

5. Семена фирмы «ЛамаТорф» (г. Волоколамск Московской обл.).

В семенной партии обнаружены семена 21 вида сорных растений с общей численностью 16420 шт/кг или 4,2 % от общей массы семян.

Семена основных засорителей по численности составили 92,3% от общего количества семян сорняков (таблица 5).

Преобладающие засорители семенной партии горчицы белой фирмы «ЛамаТорф»

Таблица 5

Семена следующих видов были обнаружены в количестве 120–360 шт/кг: ежовник обыкновенный, вьюнок полевой, дымянка леарственная, люцерна серповидная. С единичным обилием (менее 100 шт/кг) встречаются семена 12 видов.

6. Семена фирмы «Нетипичный фермер» (Костромская обл.).

В данной партии горчицы белой обнаружены семена 10 видов сорных растений с общей численностью 17300 шт/кг или 5,8 % от общей массы семян.

Семена основных засорителей по численности составили 93,6% от общего количества семян сорняков (таблица 6).

Преобладающие засорители семенной партии горчицы белой фирмы «Нетипичный фермер»

Таблица 6

Семена следующих видов были обнаружены в количестве 180–820 шт/кг: капуста полевая и вьюнок полевой. С единичным обилием (менее 100 шт/кг) встречаются семена василька синего, чистеца болотного, лопуха паутинистого и горца шероховатого.

В таблице 7 представлены результаты обследования всех семенных партий горчицы белой.

Засоренность обследованных семенных партий горчицы белой

Таблица 7

Мы сравнили засоренность изученных нами семенных партий горчицы с данными, полученными ранее сотрудниками Томского филиала «ВНИИКР» В 10 образцах горчицы, поступивших в торговые сети г. Томска и обследованных в 2017–2018 годах, были обнаружены семена 6–23 видов сорных растений с численностью от 340 до 70440 шт/кг. Наиболее часто и в больших количествах в семенах горчицы белой встречались семена мари белой и просовидных сорняков (ежовника обыкновенного, щетинника низкого и щ. зеленого, проса сорного) [8].

Наши исследования показали, что семенные партии горчицы белой, поступающие в настоящее время в торговые сети г. Томска, также остаются сильно засоренными. Мы установили, что число сорных видов может варьировать от 10 до 21 в зависимости от партии, а численность семян сорняков – от 6340 до 48620 шт/кг. В числе основных засорителей семян горчицы также отмечены злаковые сорняки (просо сорное,щетинники, ежовник обыкновенный), а также двудольные виды – подмаренник Вайана, марь белая и др.

Все исследованные партии семян горчицы белой не соответствуют требованиям нормативной документации (ГОСТ 52325-2005) и требуют качественной очистки семян.